关于晶体的熔化和凝固,下列说法正确的是( )

A．晶体的温度达到熔点时，需要继续吸收热量才能熔化。不符合题意。B．将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这不是熔化过程，是扩散现象。不符合题意。C．晶体和非晶体在凝固过程中都要放出热量。符合题意。D．晶体在熔化过程中不断吸收热量，温度保持不变。不符合题意。故选C。

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