在观察水的沸腾的实验中，应选用哪支温度计(    )

液体温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制成的，因此测量过程中温度计中的必须是液体。由于沸水的温度为100℃，而酒精在78℃就开始沸腾变成气体，乙醚在35℃开始沸腾变成气体。而水银在357℃才开始沸腾，故应该选择水银作为测温物质，故答案选C。

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