如图是一个一次性加热杯的示意图。当水袋破裂时，水与固体碎块混合，杯内食物温度明显上升。制造此加热杯可选用的固体碎块是(    )

根据题意可知水与固体碎块混合时放出热量，可根据物质溶于水时的吸放热现象进行分析。
A．硝酸铵溶于水吸热，温度降低，A错误；
B．氢氧化钠溶于水放热，温度上升，B正确；
C．蔗糖溶于水没有明显的热效应，温度基本保持不变，C错误；
D．食盐溶于水没有明显的热效应，温度基本保持不变，D错误。
故选B。

略