大枣中含有蛋白质、糖类及维生素等营养物质，其中起调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是           。人体组织里的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）在酶的催化作用下经缓慢氧化转变为二氧化碳和水，请写出这个变化的化学方程式                                   。

答案

知识点：化学方程式书写  化学与人体健康  

略

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