人体就像一个复杂的“化学工厂”，在下列食物中，不能给这个“化学工厂”提供能源的是(    )

人类维持生命和健康离不开水、无机盐、糖类、蛋白质、油脂、维生素六类营养素。其中能为人类提供能量的是糖类、蛋白质、油脂。
汉堡中含有淀粉，花生油中含有油脂，馒头中含有淀粉，均能为人类提供能量，矿泉水中不含糖类、蛋白质、油脂，不能为人类提供能量。
故选C。

略