均衡膳食，有利于身体健康。中考临近，小林母亲为了给他增加营养，制定了食谱，食物有：米饭、牛肉、花生、鱼、牛奶。从营养学的观点出发，你认为还要增加的食物是(    )

人类维持生命和健康离不开水、无机盐、糖类、蛋白质、油脂、维生素六类营养素。
米饭中含有糖类，牛肉中含有油脂和蛋白质，鱼中含有大量的蛋白质，花生中含有油脂，牛奶中含有水和蛋白质，故营养素中还缺少维生素。水果、蔬菜中含有大量的维生素，因此还需要增加的食物是黄瓜。
故选D。

略