用化学知识解释生活中的一些现象：
（1）等质量的蔗糖在等量的热水中溶解速率比在冷水中快。
（2）蜡烛燃烧的过程中有黑烟生成。
（3）煤燃烧后剩下的灰烬质量比原来煤的质量小。
（4）金刚石很硬，石墨较软。
（5）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，孔道越多燃烧越充分。
（6）如果想使石灰浆刷的墙快点干燥、变硬，可以在室内生个炭火盆。
（7）盛水的铁锅与水面接触的位置有明显的锈斑。
（8）通常使用武德合金作为电路保险丝。
（9）咸菜晾干后，表面会出现一层盐霜。
（10）人们将买回的蔬菜在清水中浸泡一段时间再清洗。
